हमारे देश में आप कई घरो में देखेंगे की जमीन पर बैठ कर खाना खाया जाता है। कुछ लोग डाइनिंग टेबल पर बैठ कर खाना खाते है तो कुछ टीवी के सामने बैठ कर। यह सब बहुत कम्फर्टेबल तरीके है खाना खाने के लेकिन इनमे से कोई भी आपकी सेहत को फायदा नहीं पहुंचाता है। हमारे पूर्वजों ने कुछ सोच कर ही जमीन पर बैठ कर खाना खाने के नियम को शुरू किया था।
आइये आपको बताते है अगर जमीन पर बैठ कर खाना कहते है आप तो क्या क्या फायदे होते हैं :
जब आप जमीन पर बैठ कर खाना खाते है तो हम पैरो को पालती मार कर बैठते है जिसे सुखासन भी कहते है। इस से आपका खाना अच्छे रूप से पचता है। साथ साथ जब आप प्लेट को जमीन पर रखकर बार बार खाना कहते है तो आपका शरीर आगे पीछे होता है जिस से हमारे पेट के एसिड्स काम करना शुरू कर देते है और उस से खाना जल्दी से पचता है।
2. इस से आपका वजन कम होता है
जमीन पर बैठ कर खाने की वजह से आपका वजन भी कम होता है। जब आप उस पोजीशन में बैठते है तो आपका दिमाग सिर्फ खाने में ध्यान देता है और उस वजह से आपका पेट जल्दी भरता है। और तरीकों में आप अपनी भूख से ज्यादा खाना खाते हो। इस वजह से जमीन पर खाना खाते हुए आप कभी ओवरईटिंग नहीं कर सकते।
3. आपका पोस्चर सही रहता है
जब आप जमीन पर बैठ कर खाना खाते है तो आपका पोस्चर सही रहता है ,वह आपकी कमर को सीधा रखता है और स्पाइन को लम्बा रखता है। ऐसे में आपके कंधे पीछे पुश होते है और इसकी वजह से शरीर की दर्द नहीं होती। इस से शरीर में खून का संचार भी तेज होता है।
4. आपके घुटने मजबूत रहते है
सुखासन या पद्मासन आपको पाचन शक्ति को तो बढ़ाता ही है वह साथ साथ आपके घुटनो को फ्लेक्सिबल और मजबूत भी बनाता है। निचे बैठ कर खाने से आपके घुटने, एड़ी के जॉइंट्स फ्लेक्सिबल होते है और बीमारियों से दूर रहते है।
5. दिल रहता है हेल्दी
आपने अक्सर देखा होगा खाना खाते हुए आपका शरीर गर्म हो जाता है या फिर आपको पसीना आता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पेट खाने को जब पचा रहा होता है , उसके लिए उसे काफी एनर्जी चाहिए होती है। इसके लिए आपके शरीर में रक्त संचालन अच्छे से होना चाहिए। जब आप जमीन पर बैठकर खाते है तो आपका रक्त संचालन तेजी से होता है जिसकी वजह से दिल भी हेल्दी रहता है।
6. दिमाग रिलैक्स रहता है
सुखासन इंसान के दिमाग को काफी रिलैक्स करता है और नर्व्स को शांत करता है। आप जब जमीन पर बैठ कर खाना खाते है तो आपका दिमाग शांत रहता है जिस वजह से कहा जाता है आप अपने खाने को और एन्जॉय कर पाते हैं।