मुंबई, 29 अक्टूबर, (न्यूज़ हेल्पलाइन) पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ खाना समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। हमारा आहार न केवल हमारे पेट को प्रभावित करता है बल्कि यह भी प्रभावित करता है कि हमारा पूरा शरीर कैसे काम करता है।
पेट के स्वास्थ्य का मतलब पेट की समस्याओं से बचना ही नहीं है; यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा को कम करने, शारीरिक कार्यों का समर्थन करने और पूरे सिस्टम के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रोटीन पेट के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, क्योंकि यह स्वस्थ कोशिकाओं को पोषण देता है, लाभकारी सूक्ष्मजीवों के विकास को बढ़ावा देता है और रोगजनकों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ, मेवे और बीज भी आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। इन खाद्य पदार्थों के साथ प्रोटीन स्रोतों को मिलाकर उच्च प्रोटीन वाले स्नैक्स बनाए जा सकते हैं जो पौष्टिक और पेट के अनुकूल दोनों होते हैं।
अपने आहार में इन शक्तिशाली प्रोबायोटिक वस्तुओं को शामिल करके अपने पेट के स्वास्थ्य को तेज़ी से बेहतर बनाया जा सकता है:
ग्रीक योगर्ट
सादा, बिना वसा वाला ग्रीक योगर्ट प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले प्रोटीन और पेट के अनुकूल प्रोबायोटिक्स का एक बेहतरीन स्रोत है। पेट के लिए स्वस्थ भोजन के लिए इसे प्रीबायोटिक युक्त ओट्स और ताज़े फलों के साथ मिलाएँ। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप बिना चीनी मिलाए दही चुन रहे हैं, सामग्री सूची की जाँच करें।
एडैमैम बीन्स
एडैमैम में प्रतिरोधी स्टार्च और गैलेक्टो-ऑलिगोसेकेराइड जैसे प्रीबायोटिक फाइबर होते हैं, जो संतुलित आंत के वातावरण के लिए बिफिडोबैक्टीरिया जैसे लाभकारी बैक्टीरिया को पोषित करने में मदद करते हैं। इन बीन्स में आइसोफ्लेवोन्स भी अधिक होते हैं, जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है जो सूजन को कम करने में मदद करता है।
किण्वित पनीर
परमेसन, स्विस और चेडर जैसे पुराने पनीर प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य और प्रोटीन सेवन दोनों का समर्थन करते हैं।
मछली
सैल्मन, टूना, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं जो आंत के माइक्रोबायोम को लाभ पहुँचाते हैं। सैल्मन और कुछ अन्य मछलियों में विटामिन डी भी होता है, जो स्वस्थ आंतों की परत और माइक्रोबायोम संतुलन का समर्थन करता है।
पोल्ट्री
पोल्ट्री और टर्की में लीन प्रोटीन होता है, जिसमें ट्रिप्टोफैन और ग्लूटामाइन जैसे एमिनो एसिड शामिल हैं, जो संतुलित आंत माइक्रोबायोटा का समर्थन करने के लिए जाने जाते हैं।
बादाम
बादाम आंत के स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, इसमें प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इसे समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आदर्श बनाते हैं।